Le Taisson Gourmand : Pâtisserie, Chocolaterie, Salon de thé à Alès 

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Goûtez des pâtisseries, des snacks, des chocolats et des boissons dans le Gard 

Le Taisson Gourmand est un salon de thé situé dans le Gard au cœur de la ville d'Alès spécialisé dans la pâtisserie et le snacking.

Tout est préparé sur place pour vous garantir des produits frais et au goût authentique.

Les mets sucrés et salés sont faits maison.

Pour toute commande de gâteau spécifique, n’hésitez pas à me contacter.

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Qui suis-je ?

Elodie Chiori devenue Pâtissière Chocolatière par passion.

Après le lycée, j’ai suivi la voie de l’apprentissage, d’abord au CFA d’Ales puis dans un second temps à Nîmes.

Mes diplômes en poche (CAP, BTM) je n’avais qu’un rêve, celui de créer ma propre entreprise.

Aventurière et chalengeuse, il n’y avait qu’un pas pour transformer mon rêve en réalité.

C’est en décembre 2022 que j’ai repris le salon de thé le Taisson Gourmand afin d’y rajouter et de créer ma pâtisserie.

Aujourd’hui, par amour du métier et avec tout mon savoir-faire, je vous propose mes pâtisseries créatives pour votre plus grand plaisir gustatif.

DÉCOUVREZ MES BOISSONS

Découvrez mes boissons

Découvrez notre sélection de boissons à consommer sur place ou à emporter.

Sur notre carte, vous y retrouverez café, thé, chocolat chaud ou boisson végétale…

En famille ou entre amis, poussez les portes du salon de thé au cœur d’ales pour profiter d'une pause gourmande.

Nos thés verts, noirs, rooibos, sont des créations gourmandes de la maison Bourgeon.

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Des mets sucrés et salés faits maison

Pour répondre à toutes vos envies gourmandes, je vous propose des pâtisseries et des gâteaux faits maison.

Sélectionnés minutieusement les ingrédients garantissent un goût authentique.

Pour votre petit déjeuner ou votre pause-café, choisissez votre assortiment de gourmandises composé de cookies, de muffins, de gâteaux végans, de tartes au citron…

Découvrez également les gâteaux personnalisés, les bûches de Noël réalisés sur commande pour tous types d’événements.

Découvrez notre snack avec sa formule : tartes salées, salade et pâtisserie sur place ou à emporter.

DÉCOUVREZ MES FRIANDISES À BASE DE CHOCOLAT

Découvrez les friandises à base de chocolat

Explorez de nouvelles saveurs au Taisson Gourmand à Alès !

Je vous propose des ballotins composés d’un assortiment de chocolats fins et authentiques de la collection Vallée d’origine.

Pour les fêtes de Noël et Pâques, je vous proposerai mes propres créations pour le plaisir des yeux et des papilles…

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